1. 【はじめに】今、なぜモバイルオーダーが選ばれているのか
近年、飲食店・小売店・イベント会場など、幅広い業種でモバイルオーダーの導入が進んでいます。
店内混雑の緩和、人材不足への対応、リピーター獲得など、運営課題に直結する改善効果が期待できるためです。
一方で、
「どのモバイルオーダーサービスが良いのか」
「スマホアプリの開発費用はどのくらいか」
「ノーコードでできるのか」
など、導入前に知っておきたい点が多いのも事実です。
本ページでは、導入前に押さえるべきポイントや費用の考え方、
さらに スマホアプリ開発（ノーコード／フルスクラッチ）を比較しながら最適な選択肢を判断できる知識 をまとめています。
2. モバイルオーダー導入で解決できる主な課題
（1）注文受付の効率化
・ピークタイムの混雑を緩和
・スタッフのオペレーションが単純化
・注文ミスの削減
お客様がスマホから直接注文できることで、店舗側の負担が軽くなり、業務スピードが向上します。
（2）人件費の圧縮
慢性的な人手不足のなか、
「スタッフ1名が休んでも回せる状態を目指せる」
という点は非常に大きなメリットです。
オーダー対応に割く時間が減るため、限られた人員でも安定した運営が可能になります。
（3）客単価アップとリピート率向上
スマホアプリとの連携により、
・おすすめ商品の自動表示
・売れ筋を考慮したメニュー変更
・会員管理やクーポン配信
といった、売上改善に直結する施策が行いやすくなります。
3. 導入前に知っておくべき「費用」の考え方
モバイルオーダー導入で多くの事業者が気にするのが「費用感」です。
一般的な市場相場としては、以下の3つの視点で検討する必要があります。
（1）開発費用（初期費用）
スマホアプリ開発費用は、
・機能数
・デザインの複雑さ
・iOS/Android両対応か
によって大きく変動します。
一般的には数十万円～数百万円と幅があります。
特に決済連携やカスタム機能が多い場合は費用が上がる傾向があります。
（2）ノーコード開発という選択肢
最近では、「スマホアプリ 開発 ノーコード」もよく検索されており、
低コストでスピーディにアプリをスタートできる手法として注目されています。
メリット：
・初期費用が抑えやすい
・修正がしやすい
・短期間でリリース可能
注意点：
・高度なカスタマイズが難しい場合がある
・API連携や独自機能に制限が出るケースがある
・将来の拡張に限界が出る可能性がある
長期運用を見据えるなら、機能要件に合わせて検討する必要があります。
（3）運用・保守費用
導入はゴールではなくスタートです。
・システム保守
・機能アップデート
・OSバージョン対応
といった継続的な作業が必要になります。
APPWITH-WORKSでは、導入前に費用内訳を明確にし、
「後から追加料金が増える」ような不安がない形で見積りをご案内しています。
4. 自社に合ったモバイルオーダーを選ぶポイント
（1）店舗規模と運用フローに合うか
個人経営の飲食店、テイクアウト専門店、フードコート、多店舗展開など、店舗規模によって最適解が異なります。
特に重要なのは バックヤードのオペレーション設計です。
「どのタイミングで誰が確認し、どう動くか」を明確にすると、導入効果が高まります。
（2）アプリ運用と連携できるか
モバイルオーダーは“注文ができるだけ”ではもったいない仕組みです。
・顧客データ分析
・プッシュ通知
・会員管理
・クーポン配信
これらのアプリ運用と連携することで売上・リピート率向上の効果が期待できます。
（3）保守・アップデート体制の有無
アプリはOSアップデートの影響を受けるため、
運用体制がしっかりしている会社かどうかは重要な判断基準です。
放置すると、アプリが利用できない期間が発生する可能性もあるため、
中長期で安心して対応できるサポート体制が必要です。
5. 失敗しないモバイルオーダー導入のチェックポイント
（1）導入目的を明確にする
「売上アップ」「業務効率化」「混雑緩和」
優先する目的により、選ぶサービスや機能が変わります。
（2）お客様の利用シーンを想定する
・店外からの事前注文なのか
・店内の混雑緩和が目的なのか
・テイクアウト需要を取り込みたいのか
利用シーンに合わせてUIと導線を設計することが重要です。
（3）決済方法を選ぶ
クレジットカード・電子マネー・QR決済など、
ターゲット層に合わせた決済手段を選ぶことで利用率が高まります。
（4）導入後の運用をどうするか
「メニュー更新」「価格変更」「キャンペーン設定」など、
運用負担の少ない仕組みかどうかを必ず確認する必要があります。
6. 【まとめ】モバイルオーダー導入は運営効率と顧客満足に直結します
モバイルオーダーは、
・レジ待ち解消
・人件費の最適化
・リピート率向上
・業務効率化
など、多くのメリットが期待できる仕組みです。
ただし、導入方法やアプリ開発の手法によって費用や運用負担は大きく変わります。
自社の規模や目的に合わせた最適な選択が、成功への第一歩です。
モバイルオーダーの導入をご検討中の方へ
APPWITH-WORKSでは、
事業者様の目的・運用スタイル・予算に合わせて、
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店舗の課題に寄り添った導入・開発をご希望の場合は、ぜひAPPWITH-WORKSにお任せください。